INDISCHE GEWÜRZE UND DEREN BEDEUTUNG IN UNSERE KÜCHE

Gewürze

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    Chili

    Beruhigend für Herz und Kreislauf, enthält Vitamin C + B, verhindert Arterienverkalkung und Thromboseneigung
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    Fenchel

    Verdauungsförderung vorbeugend gegen Gelbsucht, Blasensteine, Bauchschmerzen, Krämpfe und Blähungen.
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    Garam Masala

    Gewürzmischung, die zu jeden Gericht individuellen zusammengestellt wird Und aus bis zu 16 einzelnen bestehen kann.
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    Ingwer

    Appetitanregend, heilend bei Entzündungskrankheiten, Rückenschmerzen, Frauenkrankheit, Reisekrankheiten, Müdigkeit, Migräne und Bronchitis
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    Kardamon

    Enthält Vitamin A,B und C, hilft gegen Mundgeruch, Verdauungsstörungen Magenschmerzen, Nervosität, Atembeschwerden, Erkältung und Heiserkeit
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    Knoblauch

    Reich an Vitamin A, B und C, fördert die Durchblutung der Herzgefäße, senkt Den Blutdruck, anregend bei Potenzschwäche
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    Koriander

    Wirkt anregend auf die Verdauungsorgane, Aphrodisiakum
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    Kreuzkümmel

    Verdauungsfreundlich wirkt Magen und Darmkrankheiten und gegen Blasse Haut
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    Kurkuma

    Appetitanregend, Verdauungsfreundlich, heilt Galle -und Nierenleiden sowie Hautkrankheiten
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    Pfeffer

    Appetitanregend, wirkt beruhigend auf die Magenwände
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    Safran

    Wirkt krampfstillend, Magen und Herzschonend, verdauungsfreundlich
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    Hing

    Appetitanregend, verdauungsfreundlich, wirkt gegen Magenkrämpfe und Koliken
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    Zimt

    Verdauungsfördernd, streßhemmend, wirkt gegen Bauch -und Magenschmerzen

SUPPEN

Suppen

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Indische Tomatensuppe
4,20
Indische Linsensuppe
4,20
Indische Gemüsesuppe
4,20
Indische Knoblauchsuppe
4,20
5,50
Indische Hühnersuppe
5,50

WARME VORSPEISEN

WARME VORSPEISEN

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(frisches gemischtes Gemüse, frittiert)

5,00
Zwiebel mit Kichererbsen Mehl kräftig gewürzt, frittiert
5,00
frischer hausgemachter Käse, frittiert
5,50
gewürzter Fisch, frittiert
4,80
Zartes Hühnerfleisch, frittiert
5,50
Teigtasche gefüllt mit Gemüse
5,50
12,90

SALATE

Salate

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Öl/Essig oder Joghurt Dressing
4,50
mit Zwiebeln
4,50
mit gebratenen Putenstreifen
10,90
gemischter Salat mit French-oder Essig/Öl Dressing
4,50
Essig/Öl-Joghurt Dressing
8,50
mit Tandoori Chicken,Champignons , Mais, Zwiebeln und Joghurtdressing, Lachsan-Naan
11,90
3,50
gem. Salat mit Thunfisch, Zwiebeln, Ei und Mozzarella
10,90

GRILL SPEZIALITÄTEN

GRILL SPEZIALITÄTEN

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Hähnchenschenkel mariniert nach einem berühmten nordindischen Rezept
14,50
zartes mariniertes Hühnerfleisch,gegrillt
15,50
zartes Hühnerfleisch mariniert in Joghurt mit Spinat Minze und Koriander
15,50

gem. Fischkéstlichkeiten aus Lehmofen

20,90
Riesengarnelen eingelegt in Joghurt und Gewürzen, knusprig gegrillt
21,90
zartes mariniertes Lammfilet von Spieß
21,90
etwas von allen Tandoori-Köstlichkeiten
17,50
Chicken Tikka, Haryali Malai, Achari Tikka
18,50
gegrilltes Gemüse mit indischen Käse(Paneer)
14,90
mariniertes Hühnchen in Malai Soße
15,50

SPEZIALITATEN MIT HUHN

SPEZIALITATEN MIT HUHN

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(Hühnchen in Spinatsoße)

14,50
Hühnerbrustfilet mit Ingwer in nordindischer Currysoße und frischen Knoblauch


13,90

zartes Hühnerbrustfilet in Kokosnuss-Sahnesoße

13,90

mit gebratenen Zwiebeln und Kaschmirgewürzen

14,50

zartes Hühnerfleisch mit verschiedenen Gemüsesorten

13,90

gebratenes Hühnerfleisch in Currysauce mit Paprika und Zwiebeln 

14,50

gebr. Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten (scharf)

14,50
Hühnerfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf
14,50
zartes gegrilltes Hühnerfleisch mit Butter-Tomaten-Soße
14,50
zartes gegrilltes Hühnerfleisch in Masalsauce, mild
14,50
zartes Hühnerfleisch in Korianderblätter, in orientalischer Kräutersauce mit Spinat, Kokosnussmilch, grünem Chili und frischem Minze, scharf
14,50
zartes Hühnerfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße
14,50
zartes Hühnerfleisch nach berühmter nordindischer Art, scharf
13,90
Hühnchen mit frischen Auberginen, püriert mit Zwiebeln ,kräftig gewürzt
14,50
zartes mariniertes Hühnerfleisch mit Spinat, zubereitet mit Knoblauch, Tomaten und Ingwer
14,50

SPEZIALITATEN MIT LAMM

SPEZIALITATEN MIT LAMM

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gebratenes Lammfleisch mit Tomaten und Rostzwiebeln in kräftiger Soße

14,50

gebratenes Lammfleisch mit Spinat nach berühmter nordindischer Art

14,50

zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safran-Soße

15,50

zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, scharf

14,50

gebratenes Lammfleisch in Curry-Soße

14,50

zartes Lammfleisch mit Korianderblättern, Spinat, grünem Chili, frischer Minze und Kräutern in orientalischer Soße mit Kokosnussmilch, scharf

14,90

zartes gegrilltes Lammfleisch in Masala-Soße

17,50

Zartes Lammfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße

15,50

frisches Lammfleisch mit Mandeln in Sahne-Curry -Soße und Spinat

14,90

SPEZIALITATEN MIT RIND

SPEZIALITATEN MIT RIND

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zartes Rindfleisch in Currysoße
14,50
zartes Rindfleisch in Masala-Soße
14,50
Rindfleischstücke in frischem Gemüse und kräftiger Soße
14,50
Rindfleischstücke mit Spinat nach berühmter nordindischer Art
14,50
zartes Rindfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa,sehr scharf
14,50

SPEZIALITATEN MIT FISCH UND GARNELEN

SPEZIALITATEN MIT FISCH UND GARNELEN

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Seelachsfilets mit frischer Mango in Mango-Safran-Cashewnuss-Soße
15,50
Seelachsfilets nach ostindischer Art zubereitet
15,50
Garnelen in Currysoße mit feinen Gewürzen
19,50
Garnelen in kräftiger Masala-Soße
19,50
Garnelen mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safran-Soße
19,50
Garnelen in Kokos-Soße mit ausgewählten Gewürzen nach Goa-Art, sehr scharf
20,90
Garnelen in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße
20,50

VEGETARISCHE SPEZIALITATEN

VEGETARISCHE SPEZIALITATEN

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frische Auberginen, püriert mit Zwiebeln und Tomaten, kräftig gewürzt
13,50

gelbe Linsen in indischer Art

10,90
Kartoffeln,Erbsen und Paneer in Curry-Soße
10,90

hausgemachter Käse mit Paprika und Zwiebeln in Masalasoße

14,90

Gemüßeklößchen mit Nüssen in Sahne- Mandelsoße 

12,90

frisches Gemüße in herzhafter Chilicurrysoße (scharf)

12,90

hausgemachter Käse zubereitet in Butter-Tomaten-Sahne-Soße, fein gewürzt

12,90
kräftiger Gewürzmischung mit Spinat und hausgemachten Käse
12,90
Auberginen mit hausgemachten Käse und Ingwer in Mandelsoße, fein gewürzt
12,90
Gemüseklößchen in würziger Curry-Soße
12,90
Kichererbsen in Curry mit frischen Tomaten und Ingwer
11,90
frischer gebratener hausgemachter Käse in Curry Soße
13,50
gemischtes frisches Gemüse, pikant gewürzt
12,90
frisches Indisches Okra-Gemüse in kräftiger Soße
12,90

REIS SPEZIALITATEN

REIS SPEZIALITATEN

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Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen

14,50

Hühnerfleisch mit Mandeln und Rosinen

14,50
mit frischem Gemüse
14,50
Garnelen mit Mandeln und Rosinen
20,50

THALIS

THALIS

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drei verschiedene Gemüsegerichte, Raita, Salat und Basmati-Reis
16,50
zwei verschiedene Fleischgerichte, ein Gemüsegericht, Raita, Salat und Basmati-Reis
18,50
drei verschieden Fischgerichte, Raita, Salat und Basmati-Reis
20,90

für 2 Personen
mit sechs verschieden Gemüsegerichten

30,90

für 2 Personen
mit vier verschieden Fleischgerichten und zwei verschiedenen Gemüsegerichten

34,90

ein Garnelengericht, ein Lammgericht ,ein Chickengericht, Raita, Reis und Naanbrot

31,90

BEILAGEN

Beilagen

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einfacher Joghurt

3,50

Gurken-Joghurt mit feiner indischer Gewürzmischung

4,50

Reis mit Kreuzkümmel und Erbsen

4,50

TANDOORI BROT SPEZIALITATEN

TANDOORI BROT SPEZIALITATEN

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Hefeteigbrot mit Zwiebeln

3,20
ovales Brot aus Hefeteig
2,90
flaches Vollkornfladenbrot
2,90
gefüllt mit frischer Minze
3,50
Hefeteigbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse
3,50
Hefeteigbrot mit Knoblauch
3,50
zwei Stück Linsenwaffeln mit drei verschiedenen schmackhaften Soßen
2,90

NACHSPEISEN

NACHSPEISEN

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5,00
5,00
Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken und Eis
5,00

Für 1 Person
(Lassen Sie sich überraschen!)

9,50

PASTA

Pasta

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Nudeln in Tomatensoße
7,50
Nudeln in Hackflesichsoße
8,90
Nudeln mit Speck und Sahnesoße
8,90
Knoblauch,Olivenöl,Peperoni
8,90
mit Meeresfrüchten und Knoblauch in Tomatensoße
14,90
mit Speck,Zwiebeln und Tomatensoße
9,90
in scharfer Tomatensoße
8,90
in Tomaten-Sahne-Soße mit Käse
8,90

Schwein oder Hahnchenmit Pommes

13,90

Kinderkarte

KINDERKARTE

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PIZZA

Pizza

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Tomaten, Oregano und Knoblauch

4,50
Tomaten und Käse
8,50
Tomaten, Käse und Salami
10,00
Tomaten, Käse und Schinken
10,00
Tomaten,Käse und Champignons
10,00
Tomaten, Käse, Schinken und Ananas
11,40
Tomaten, Käse, Champignons und Schinken
11,40

Tomaten, Käse, Salami und Peperoni 

12,00

Tomaten, Käse, Thunfisch und Zwiebeln

12,00

Tomaten, Käse, Champignons, Schinken, Salami und Peperoni

12,00
Tomaten, Käse, Rucola, Parmaschinken, Parmesan und frischen Tomaten
14,00

Tomaten, Käse, Schinken, Artischocken, Pilze, Oliven und Peperoni

13,00

Tomaten, Käse, Sardellen, Karpern, Oliven 

11,40

Tomaten, Käse, Artischocken, Oliven, Pilze und Schinken 

11,40
Tomaten, Käse, Auberginen, Zucchini, Peperoni, Funghi, Oliven und Zwiebeln
12,40

Tomaten, Käse, Oliven, Knoblauch, Oregano, Krabben, Scampi 

15,00

Tomaten, Käse, Mozzarella, frische Tomaten, Basilikum, Oregano

12,00

Tomaten, Käse, scharfe Salami und Zwiebeln

13,00

Tomaten, Käse, Mozzarella, Zucchini, Rucola, Oregano und frische Tomaten 

16,00
Tomaten, Kase, Spinat und Schafskase
9,50
13,40

Tomaten, Käse, Krabben, Oliven und Zwiebeln

12,00

Tomaten, Käse, Salami, Schinken, Oliven, Champignons und Peperoni

14,40

Tomaten, Käse, Schinken, Champignons und Peperoni

13,00

Tomaten, Käse, Salami, Schinken, Champignons, Paprika und Eier

14,00

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